Analyses

Microbiologique

Analyses microbiologiques

Des denrée alimentaire

Le laboratoire ECO2LAB assure la recherche et le dénombrement d’une large gamme de microorganismes par les méthodes en vigueurs sur des échantillons de denrées alimentaires d’origine animale et végétale destinés à la consommation humaine ou animale :

Essais

- Dénombrement des Microorganismes à 30°C
- Dénombrement des Coliformes Totaux à 37°C
- Dénombrement des Coliformes thermo tolérants à 44°C
- Dénombrement d’Escherichia coli β glucuronidase à 44°C
- Dénombrement des Staphylocoques à coagulase + à 37°C
- Dénombrement des levures et Moisissures à 20 – 25 °C
- Dénombrements des Anaérobies sulfito réducteurs à 37°C
- Rechercher des Salmonella spp
- Dénombrement des Entérobactéries à 37°C
- Recherche et dénombrement des Listeria monocytogénes
- Dénombrement des Bactéries lactiques à 30°C
- Dénombrement des Bacillus cereus à 30°C
- Dénombrement des Clostriduim perfringens à 37°C
- Bactéries Thermoacidophiles
- Bactéries Thermoacidophiles produisant du guaicol
- Bactéries Alicyclobacillus

Validation des DLC

Le laboratoire ECO2LAB réalise le test de vieillissement ou la détermination de la date limite de consommation selon la norme NFV 01-009

Contrôle de l’hygiène

Contrôle de l’environnement de travail : par écouvillonnage, boite de contact, chiffonnettes… (Sol, mur,  matériel,  empreintes mains ….) et  contrôle du milieu ambiant par sédimentation sur boite

Nature de l'essai Méthode Référence Méthode Durée des essais
Dénombrement des micro-organismes à 30°C En profondeur/surface ISO 4833-1 / ISO 4833-2 03 Jours
Dénombrement des coliformes à 30°C En profondeur ISO 4832 02 Jour
Dénombrement des coliformes thermo tolérants à 44°C (CF) En profondeur ISO 4832 02 Jour
Dénombrement des Escherichia coli ß glucuronidase+ à 44 °C En profondeur ISO 16649-2 01 Jour
Dénombrement des Escherichia coli ß glucuronidase+à 44°C NPP   ISO 16649-3 Négatif : 01 Jours Confirmation : + 01 Jour
Dénombrement des Staphylocoques coagulase+ à 37°C En surface ISO 6888-1 Négatif : 02 Jours Confirmation : + 02 Jours
Dénombrement des Staphylocoques coagulase+ à 37°C NPP ISO 6888-3 04 Jours
Dénombrement des Clostridium perfrigens à 37°C En profondeur (en tube) ISO 7937   Négatif : 01 Jours Confirmation : + 02 Jours
Dénombrement des Levures et Moisissures à 25 °C En profondeur/surface ISO 21527 05 Jours
Dénombrement des Anaerobies Sulfito Réducteurs à 37°C/50°C (ASR) ou les Spores En profondeur (en tube) ISO 15213   02 Jours
Recherche des Salmonella spp Horizontale ISO 6579 Négatif : 03 Jours Confirmation: + 03 Jours
Dénombrement des Enterobacteriaceae à 37°C En surface   ISO 21528 Négatif : 01 Jour Confirmation : + 02 Jours
Recherche et dénombrement de Listeria monocytogenes Horizontale   ISO 11290 Négatif : 05 Jours Confirmation : + 02 Jours
Dénombrement des Bactéries lactiques à 30°C En profondeur ISO 15214 03 Jours
Dénombrements des microorganismes psychrotrophes à 6,5°C / ISO 17410 10 Jours
Dénombrement de Bacillus cereus à 30°C Horizontale   ISO 7932 Négatif : 02 Confirmation: +02 jours

Des eaux

Le laboratoire offre une large gamme des paramètres selon la nature des eaux à analyser :

Les analyses sont effectuées sur les eaux de consommation (brute, potable, conditionnée, fontaines réfrigérantes, glaces alimentaires), les eaux de mer, les eaux de piscines, de rééducation, thermales, les eaux uséesbrutes et traitées, les eaux à usage médical ainsi que les eaux techniques hôtelières et hospitalières (eaux chaudes sanitaires, de climatisation, d’humidificateurs, adoucies, osmosées, filtrées,…

Essais

- Dénombrement des Microorganismes revivifiables à 22°C et à 36°C
- Dénombrement des Coliformes totaux à 36°C par filtration ou NPP
- Coliformes Fécaux à 44°C par filtration ou NPP
- Dénombrement d’Escherichia coli à 44°C par filtration ou NPP
- Dénombrements des spores Anaérobies Sulfito réducteurs à 37°C
- Dénombrement des Entérocoques intestinaux à 36°C
- Dénombrement des streptocoques fécaux par filtration ou NPP
- Dénombrement des Pseudomonas aeruginosa
- Dénombrement des staphylocoques pathogénes
- Légionella et Légionella pneumophila
- Salmonelles
- Vibrions Cholériques

Nature de l'essai Méthode Référence Qté min/Ech Durée des essais
Micro-organismes revivifiables à 36 °C En profondeur ISO 6222 50 ml 02 Jours
Micro-organismes revivifiables à 22 °C En profondeur ISO 6222 50 ml 03 Jours
Dénombrement des Coliformes totaux à 37°C NPP ISO 9308-2 250 ml 04 Jours
Dénombrement des Coliformes totaux à 37°C Filtration ISO 9308-1 250 ml 01 Jours
Dénombrement des Coliformes thermotolerants à 44°C NPP ISO 9308-2 250 ml 04Jours
Dénombrement des Escherichia coli à 44 °C NPP ISO 9308-2 250 ml 04 Jours
Dénombrement des Escherichia coli à 44 °C Filtration ISO 9308-1 250 ml 03 Jours
Dénombrement des Enterocoques Intestinaux Filtration ISO 7899-2 250 ml 02 Jours
Dénombrement des Clostridium sulfito réducteurs Filtration ISO 14189 250 ml 04 Jours
Dénombrements des spores Anaérobies Sulfito réducteurs à 37°C Filtration ISO 6461-2 250 ml 02 Jours
Dénombrement des Streptocoques fécaux à 37 °C NPP ISO 7899-1 250 ml 04 Jours
Dénombrement des Staphylococcus aureus Filtration NT 09-12 250 ml 04 Jours
Recherche des Pseudomonas aeruginosa Filtration ISO 16266 250 ml 05 Jours
Dénombrement des Levures et Moisissures à 25 °C Filtration   Interne 250 ml 05 Jours
Recherche et Dénombrement des Vibrio cholérique Horizontale  ISO 21872  1litre 05 Jours
Recherche de salmonella spp Horizontale ISO 19250  1litre 05 Jours
Légionella et Légionella pneumophila Filtration ISO 11731  1litre 10 jours (negative) 14 jours (positive)

Analyse microbiologique des produits cosmétiques selon ISO 17516

Le laboratoire assure la recherche ou le dénombrement des microorganismes sur des échantillons des produits cosmétiques : crème, shampoing, masque des cheveux ou visage, hydrolats………

Essais

- Candida albicans
- Pseudomonas aeruginosa
- staphylocoques aureus
- Entérococcus faecium
- Levure et moisissure
- Bactéries aérobie mésophile